BANFI CHIANTI´18 13% 75CL
| Riik | Itaalia |
|---|---|
| Piirkond | Toscana |
| Marjasort | Sangiovese, Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus | 13% vol |
| Liik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
| Tootja | Banfi s.r.l |
| Kogus kastis | 6 |
Castello Banfi veinimaja on loodud 1978.a. Itaalias, Toskaanas, Montalcinos John ja Harry Mariani poolt. Banfi valmistab veine samuti Toscana, Chianti DOCG alal ning vein on valmistatud Sangiovese (90%), Canaiolo Nero ja Cabernet Sauvignon marjasortidest.
Omadused
| Tootmisviis | Chianti DOCG loodi 1984 aastal ja seaduse järgi peab Chianti DOCG ´s olema Sangiovese viinamarjasorti 70%. Segus võib kasutada Canaiolo´t, Colorino`t, Cabernet Sauvignon`i ja Merlot. Sangiovese on Toskaana peamine tume viinamarjasort. Viinamarjad on korjatud Chianti DOCG piirkonnast, vein on kääritatud roostevabast terasest vaatides. |
|---|---|
| Värvus | Rubiinpunane, violetse alatooniga |
| Aroom | Aroom on marjane, tunda küpseid punaseid marju- kirsse, ploome, kibuvitsamarju, punaseid lilli. |
| Maitse | Maitse on marjane, kergema täidlusega, tunda metsmarju, mustikat, põldmarju, kirsse. Järelmaitse pikk ja marjane. |
| Toidusoovitus | BBQ lihad, Sealiha, Metslinnud, Part, Pasta, Pitsa |
| Serveerimine | 15-17°C Bordeaux tüüpi punaveini pokaalist |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 3-5 aastat alates korjeaastast |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.