BANFI SAN ANGELO PINOT GRIGIO TOSCANA´21 13% 75CL
| Riik | Itaalia |
|---|---|
| Piirkond | Toscana, Montalcino |
| Marjasort | Pinot Grigio |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus | 13% vol |
| Liik | Kaitstud geograafilise tähisega vein |
| Tootja | Banfi s.r.l |
| Kogus kastis | 6 |
Castello Banfi veinimaja on loodud 1978.a. Itaalias, Toskaanas, Montalcinos John ja Harry Mariani poolt. Banfi San Angelo Pinot Grigio veini esimene aastakäik valmis 1982.a.
Omadused
| Tootmisviis | Pinot Grigio viinapuud paiknevad 300 meetrit üle merepinna Montalcino mäe lõunapoolsetel nõlvadel. Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred, toimub aeglane marjade pressimine, mille tulemusl saadakse free-run juice. Edasi toimub fermentatsioon (15-18°C) kontrollitud temperatuuril, et tagada veini värskus. San Angelo Pinot Grigio kuulub Castello Banfi veinimõisas valmistatud ühe- viinamarjasordi (100% Pinot Grigio) veinisarja hulka. |
|---|---|
| Värvus | Helekollane, roheka alatooniga |
| Aroom | Aroom on värske, tunda kollaseid puuvilju nagu pirn, ananass, virsik, veidi ürte ja õrna mesisust. |
| Maitse | Maitse on kuiv, värske, kergema kehandiga, tunda küpseid kollaseid puuvilju, hea happesusega, mineraalne |
| Toidusoovitus | Aperitiiv, Mereannid, Rohelised salatid, Valge kala, Sushi&Sashimi, Kergemad juustud |
| Serveerimine | Jahutatult 7-9°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 3-5 aastat alates korjeaastast. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.