Riik | Prantsusmaa |
---|---|
Piirkond | Normandia |
Kuivusaste | Kuiv |
Alkoholisisaldus | 43% vol |
Liik | Calvados |
Tootja | Domaine du Coquerel |
Kogus kastis | 6 |
Calvados Coquerel valmistab Loode-Prantsusmaal, Normandias imelist õunabrändit aastast 1937. Calvadose nimetust on lubatud kasutada ainult Normandia piirkonnas valmistatud õunabrändi kohta. 04.03.1790 nimetati Normandias olev õunakasvatuspiirkond Calvados´ks.
Calvados Coquerel distilleri on loodud 1937.a. Loode-Prantsusmaal Calvados AOP piirkonnas. Distillery asub Mont-Saint-Michel kloostri läheduses. Tegemist on pereettevõttega ja täna juhib distillery´t innovatiivne blend master Hr. Pierre Martin Neuhaus.
Calvados Coquerel omab enda õunapuu “Orchard” aedasid ja samuti ostab õunu juurde pikaajalistel koostööpartneritelt, kellega on neil sõlmitud pikaajalised lepingud.
Tootmisviis | Calvados Coquerel uus toode „Fine Pale“ on segu kahe- ja kolmeaasta vanustest Calvadose Fine õunabrändidest, mis on laagerdunud 15+ aasta vanustes Calvadose tammevaatides. |
---|---|
Värvus | Kuldkollane |
Aroom | Aroom on puuviljane, tunda kuivatatud ahjuõunu, õunaviile, östpähkleid ja apelsinikoort. |
Maitse | Maitse on puuviljane ja pehme, tunda küpseid kuivatatud õunu, magusaid ürte, järelmaitse pehme ja sametine. |
Toidusoovitus | Digestiiv, Tugevamad juustud, Desserdid, Iseseisvalt nautimiseks |
Serveerimine | jahutatult 14-16° tulbikujulisest klaasist; jääga või kokteilides |
Säilitustingimused | Säilitada vertikaalses asendis, toatemperatuuril |
Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
Hoiatus | Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. |