Riik | Tšiili |
---|---|
Piirkond | Central Valley |
Marjasort | Chardonnay |
Kuivusaste | Kuiv |
Alkoholisisaldus | 12.5% vol |
Liik | Geograafilise tähisega vein |
Tootja | Hacienda El Condor S.A. |
Kogus kastis | 12 |
Hacienda el Condor veinimaja valmistab veine Tšiilis, Curico Valley´s. Veinimaja toodab ja villib tooted Tšiilis, Central Valley´s.
Campero veinid valmivad Tšiilis, Central Valley piirkonnas. Central Valley piirkonna alla kuuluvad järgmised viinamarjakasvatus piirkonnad: Valle de Maipo, Valle de Rapel, Valle de Curicò, Valle de Maule. Campero veinid valmivad Tšiilis ja vein villitakse pudelisse samuti Tšiilis (veinimaja ei kasuta EU villimistehaseid).
Tootmisviis | Viinamarjad korjatakse, sorteeritakse ja presssitakse, edasi toimub külmfermentatsioon kontrollitud temperatuuril terasvaatides. |
---|---|
Värvus | Helekollane, kirgas |
Aroom | Värske, tunda küpseid troopilisi puuvilju, veidi tsitruselisi ning meevaha nüansse. |
Maitse | Keskmise täidlusega, hea happesusega, tunda küpseid troopilisi puuvilju nagu ananass, melon, veidi küpseid õunu. Järelmaitse kreemjalt puuviljane. |
Toidusoovitus | Aperitiiv, Pasta, Pitsa, Punane kala, Linnuliha, Kergemad juustud |
Serveerimine | 8-10°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist. |
Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 2-4 aastat alates korjeaastast. |