Riik | Itaalia |
---|---|
Piirkond | Piedmonte |
Marjasort | Barbera |
Alkoholisisaldus | 40% vol |
Liik | Grappa |
Tootja | COD.ACC. IT00ATA00140Y |
Kogus kastis | 6 |
Grappa on destilleeritud alkohoolne jook, mis on valmistatud kääritatud viinamarjakestadest ja destilleeritud kas auruga või veega segatult. Grappa on Itaalia rahvusjook.
Tootmisviis | Laagerdamata, traditsiooniline Piemonte “valge” grappa, mis on saadud Monferrato mägede viinamarjaistandustest korjatud Barbera viinamarjade lõhnastatud jääkjääkide destilleerimisel. Aurudestilleerimine toimub suurtes vasest destillaatorites kaudse tehnika abil. Selle noore grappa puhul pole vaadis laagerdumist vaja. Selge, läbipaistev õlise välimusega, sellel on traditsiooniliste Piemonte grappade intensiivne lõhn, milles on tunda küpseid viinamarju. Suus on pehme ja voolav, ekspressiivse aroomiga. |
---|---|
Värvus | Läbipaistev, kirgas. |
Aroom | Aroom on puuviljane, lilleline, tunda aromaatseid värskeid ürte, tsitrusekoort. |
Maitse | Maitse puhas, tunda puuviljasust, tsitruseõlisust, järemaitse pikk. |
Serveerimine | 15-17°C grappa klaasist või „Snifter“ tüüpi klaasist. |
Säilitustingimused | Hoida kuivas ja jahedas, vältida otsest päikesevalgust! |
Hoiatus | Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. |
Vegan | Jah |
Laktoosivaba | Jah |
Gluteenivaba | Jah |