Riik | Itaalia |
---|---|
Piirkond | Piedmonte |
Marjasort | Moscato |
Kuivusaste | Magus |
Alkoholisisaldus | 16% vol |
Liik | Vermut |
Tootja | Giulio Cocchi Spumanti S.R.L. |
Kogus kastis | 6 |
Vermut Amaro Cocchi on loodud Giulio Cocchi originaalretsepti järgi, kus koirohi on rikastatud rabarberi, kvassiapuidu, chiretta ja kahekordse tsinchona infusiooniga. Barolo Chinato lisamine baasveinile annab õrnalt punaseid nüansse ning täiendava pehme ja kompleksse noodi – totaalselt Cocchi stiili.
Tootmisviis | Vermut on aromatiseeritud vein, mis on kangendatud ja maitsestatud vürtside ja ürtidega, sealhulgas Artemisia (koirohi). |
---|---|
Värvus | punakas pruun |
Aroom | Aroom sisaldab rikkalikult punaseid marju, puidusust ja kergeid rabarberi noote. |
Maitse | Maitse on pehme ja nauditav, kergelt mõrkja ning intensiivse alatooniga, mida iseloomustavad rabarber ja puidused noodid ning kuivatatud vürtsid. Järelmaitse on pehme, pikk ja kompleksne. |
Serveerimine | Serveerimissoovitus: Sobib nii aperitiiviks serveerituna jää ja sidruniviiluga või iseseisvalt 4°C juures apelsinikoorega, ideaalne ka erinevatesse kokteilidesse. |
Säilitustingimused | Hoida kuivas ja jahedas, vältida otsest päikesevalgust! |
Koostisosad | Vein, suhkur, alkohol, aromaatsete ürtide infusioon ja vürtsid. |
Hoiatus | Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. |
Vegan | Jah |
Laktoosivaba | Jah |
Gluteenivaba | Jah |