Riik | Portugal |
---|---|
Piirkond | DOC Vinho verde |
Marjasort | Loureiro, Arinto, Trajadura |
Kuivusaste | Kuiv |
Alkoholisisaldus | 10.5% vol |
Liik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
Tootja | Quinta das Arcas Sociedade Agr |
Kogus kastis | 6 |
Conde Villar veinid valmivad Põhja-Portugalis, Vinho Verde DOC piirkonnas. Veinid on värsked, puuviljased ja väikese CO2 sisaldusega, nii nagu Vinho Verde veinidele iseloomulik on.
Vinho Verde veinipiirkond paikneb Põhja-Portugalis, olles põhja poolt piiratud Minho jõega, ida- ja lõunapoolt mägedega ning lääne poolt Atlandi ookeaniga.
Conde Villar veinid valmivad Quinta das Arcas veinimõisas, mis on pereettevõte, on asutatud 1985. aastal Antonio Esteves Monteiro poolt. Tänapäeval on ettevõte peamiselt pühendunud kvaliteetveinide tootmisele Vinho Verde ja Alentejo piirkonnast.
Loe lähemalt siit: Estates - Quinta das Arcas
Tootmisviis | Viinamarjad sorteeritakse, pressitakse koheselt, et säilitada maksimaalne aroomi- ja maitsebukett. Kääritamine toimub madalal temperatuuril terastankides. Jääksuhkur 8g/L |
---|---|
Värvus | Helekollane |
Aroom | Aroom on värske, puuviljane, mis seguneb lillelisusega. Sekundaarses aroomis on tunda ananassi, mangot ning tsitruselisi. |
Maitse | Värske, kergelt kihisev, mineraalne, keskmise täidlusega. Tunda on rohelist õuna, sidrunit ning lõppmaitses veidike mesist magusust. |
Toidusoovitus | Aperitiiv, Eelroad, Rohelised salatid, Mereannid, Iseseisvalt nautimiseks, Sushi&Sashimi |
Serveerimine | jahutatult 6-8°C Bordeaux tüüpi valgeveini klaasist. |
Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 2-3 aastat alates korjeaastast. |