DESOM GRAND PREMIER CRU RIESLING´22 12,5% 75CL
| Riik | Luksemburg |
|---|---|
| Piirkond | Remich |
| Marjasort | Riesling |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus | 12.5% vol |
| Liik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
| Tootja | Domaine Desom |
| Kogus kastis | 6 |
Desom´i veinimaja on loodud 1925.a. Luxemburgis, Remich´s. Veinimajale kuulub 12 hektarit parimaid Moseli äärseid veiniaedu ja veinikeldrid on rajatud lubjakivist kalju sees koobastes. Täna juhib veinimaja perekonna neljas generatsioon MARC DESOM ja valmistab suurepäraseid Cremanté, valgeid veine ja PInot Noir´st punaveine.
Omadused
| Tootmisviis | Viinamarjad on korjatud käsitsi varajastel hommikutundidel, et tagada veinivirdes värskus. Marjad sorteeritakse, pressitakse õrnalt, edasi toimub kontrollitud temperatuuril külmfermentatsioon. Veinivirre areneb pärmisettel 2 kuud. |
|---|---|
| Värvus | Kuldkollane, kirgas |
| Aroom | Aroom on värske, puuviljane , floraalne, tunda küpseid puuvilju, valget sõstart ja virsikukivi. |
| Maitse | Maitse on kuiv, puuviljane, kompleksne. Tunda kollaseid küpseid puuvilju, kollaseid ploome, mineraalsust ja kerget õlisust. Järelmaitse pikk ja mineraalselt puuviljane. |
| Toidusoovitus | Eelroad, Aasia köök, Linnuliha, Valge kala, Sushi&Sashimi, Rohelised salatid |
| Serveerimine | 7-8°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 6-8 aastat alates korjeaastast. |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.