DOURTHE NO1 BORDEAUX RED´15 13,5% 75CL

RiikPrantsusmaa
PiirkondBordeaux
MarjasortMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
KuivusasteKuiv
Alkoholisisaldus13.5% vol
LiikKaitstud päritolunimetusega vein
TootjaDourthe
Kogus kastis6

Dourthe NO1 veinisari on loodud 1988.a. Prantsusmaal, Bordeaux´s ning kannab edasi veinimaja pühendumist, saavutades väärikaid tunnustusi veinikriitikute poolt.

Château Belgrave veinimõis kuulub Grand Cru Classé 1855 klassifikatsiooni alla, veinimõis paikneb  AOC Haut-Médoc piirkonnas. Veinimõisa esimene vein Château Belgrave, Grand Cru classé 1855 valmib peamiselt Cabernet Sauvignon marjasoortidest (65%), Merlot (30%) ja Petit Verdot (5%). Veini iga aastakäik omab erinevat % jagunemist marjasortide vahel. Veinimaja teine vein, second wine on Diane de Belgrave- marjad on korjatud noorematelt viinapuudelt ja peamiseks marjasordiks on siin Merlot ( 74%), Cabernet Sauvignon (16%), Petit Verdot (10%). Veinimõisa II veini marjasortide osakaalude %-d muutuvad aastakäikude lõikes, kuid peamiseks marjasordiks on siin Merlot.

 

Omadused

TootmisviisViinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred, fermentatsioon toimub terasvaatides 8-12 päeva temperatuuril 24-26°C; vein areneb 12 kuud Prantsuse tammevaatides. Dourthe NO1 Bordeaux Rouge on valmistatud 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot marjasortidest.
VärvusTumepunane, violetse alatooniga
AroomAroomis tunda on küpseid musti marju, mustsõstraid, põldmarju, musti ploome, piimašokolaadi ja veidi piprasust.
MaitseMaitse on kuiv, täidlane, kompleksne, tunda küpseid musti marju, kuivatatud ploome, järelmaitses pehmed tanniinid.
ToidusoovitusBBQ lihad, Sealiha, Metslinnud, Loomaliha, Ulukiliha, Pasta
Serveerimine16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini pokaalist
SäilitustingimusedArengupotentsiaal 8-10 aastat alates korjeaastast.
AllergeenidSulfiit (E220<->E228)