DOURTHE NO1 BORDEAUX WHITE´19 12,5% 75CL
| Riik | Prantsusmaa |
|---|---|
| Piirkond | Bordeaux |
| Marjasort | Sauvignon Blanc |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus | 12.5% vol |
| Liik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
| Tootja | Dourthe |
| Kogus kastis | 6 |
Dourthe NO1 veinisari on loodud 1988.a. Prantsusmaal, Bordeaux´s ning kannab edasi veinimaja pühendumist, saavutades väärikaid tunnustusi veinikriitikute poolt.
Château Belgrave veinimõis kuulub Grand Cru Classé 1855 klassifikatsiooni alla, veinimõis paikneb AOC Haut-Médoc piirkonnas. Veinimõisa esimene vein Château Belgrave, Grand Cru classé 1855 valmib peamiselt Cabernet Sauvignon marjasoortidest (65%), Merlot (30%) ja Petit Verdot (5%). Veini iga aastakäik omab erinevat % jagunemist marjasortide vahel. Veinimaja teine vein, second wine on Diane de Belgrave- marjad on korjatud noorematelt viinapuudelt ja peamiseks marjasordiks on siin Merlot ( 74%), Cabernet Sauvignon (16%), Petit Verdot (10%). Veinimõisa II veini marjasortide osakaalude %-d muutuvad aastakäikude lõikes, kuid peamiseks marjasordiks on siin Merlot.
Omadused
| Tootmisviis | Viinamarjad korjatakse, sorteeritakse ja külmfermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril terasvaatides ja veinivirre areneb sur lie meetodil 6 kuud. Vein on valmistatud 100% Sauvignon Blanc viinamarjasordist. |
|---|---|
| Värvus | Helekollane, roheka alatooniga |
| Aroom | Aroom on värske, tunda rohelisi ürte, valgeid sõstraid, karusmarja, tsitruselisi. |
| Maitse | Maitselt on vein värske, kuiv ja puuviljane. Tunda rohelisi õunu, karusmarja, melonit ja värsket rabarberit. Järelmaitse pikk ja tsitruseline. |
| Toidusoovitus | Aperitiiv, Mereannid, Eelroad, Rohelised salatid, Valge kala, Kergemad juustud |
| Serveerimine | 7-8°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 2-4 aastat alates korjeaastast. |
| Allergeenid | Sulfiit (E220<->E228) |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.