ESPIRITU DE CHILE CHARDONNAY GEWÜRZTRAMINER´24 12% 75CL
| Riik | Tšiili |
|---|---|
| Piirkond | Central Valley |
| Marjasort | Chardonnay, Gewurztraminer |
| Kuivusaste | Kuiv |
| Alkoholisisaldus | 12% vol |
| Liik | Geograafilise tähisega vein |
| Tootja | ACW Ltda. |
| Kogus kastis | 6 |
Espiritu de Chile veinid valmivad Tšiilis, Aresti Chile veinimõisas. Veinimaja on loodud 1951.a. Don Vicente Aresti poolt. tema eestvedamisel alustati viinamarjaistanduste rajamist Tšiili idaosas Curicò orus. Veinimaja kasutab peamiselt neid marju, mis on korjatud oma viinapuu aedadest. Lisaks on neil pikaajalised lepingud viinamarja kasvatajatega Casablanca, Maipo, Colchagua, Maule, Rapel ja Rio Claro orgudest, kelle juurest marju juurde ostetakse.
Espiritu de Chile veinimaja tegutseb aastast 1951, kus peamine äritegevus on viinamarjade kasvatamine. Hr. Don Vicente Aresti siiski otsustas, et alustab enda veinimaja nime all veinide valmistamist ja tootmist. Tänaseks on Espiritu de Chile veinid esindatud üle 60 riigi üle maailma ning leidnud koha iga veinisõbra südames.
Espiritu de Chile tootevalikus on premium veinid Exporador, Patrimonial ja Intrepido; keskmises hinnaklassis Viajero tootevalik, samuti ühe viinamarjasordi (Cabernet Sauvignon ja Sauvignon Blanc) poolmagusad veinid!
Omadused
| Tootmisviis | Viinamarjad korjatakse, sorteeritakse, fermentatsioon toimub marjasortidel eraldi ( Chardonnay 55% ja Gewürztraminer 45%) kontrollitud temperatuuriga terasvaatides. Vein ei ole läbinud malolaktilist fermentatsiooni. |
|---|---|
| Värvus | Helekollane, roheka alatooniga |
| Aroom | Värske, intensiivne, tunda küpseid puuvilju, veidi valget pipart, lilli. |
| Maitse | Vein on Off-dry stiiliga, kergema kehandiga, hea happesusega, tunda küpseid kollaseid puuvilju, heas tasakaalus, järelmaitses tunda valget pipart. |
| Toidusoovitus | Aperitiiv, Aasia köök, Iseseisvalt nautimiseks, Linnuliha, Sushi&Sashimi, Kergemad juustud |
| Serveerimine | jahutatult 7-8°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist. |
| Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 2-3 aastat alates korjeaastast |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.