LICOR 43 31% 50CL
| Riik | Hispaania |
|---|---|
| Alkoholisisaldus | 31% vol |
| Liik | Liköör |
| Tootja | D.Z. Licores S.L |
| Kogus kastis | 12 |
Licor 43 on autentne Hispaania vanilje ja tsitrustega rikastatud liköör, mis sisaldab 43 erinevat koostisosa.
Licori brändi loomise taga on Diego Zamora koos oma venna ja õe Angeli ja Josefina Zamoraga ning Josefina abikaasa Emilio Restoyga. Nende retsept põhineb ajaloolisel Liqvor Mirailise retseptil, mis kujutas endast kuldset aromaatset eliksiiri, mida toodeti Carthago Novas juba 3.sajandil. Liqvor Mirabilist kohtasid roomlased, kui nad 209. aastal eKr selle piirkonna vallutasid; hoolimata sellest, et roomlased keelasid selle tootmise ja tarbimise, jätkasid kartaagolased salaja likööri tootmist, see legend oli inspiratsiooniks Zamorale et luua Licor 43. Tänapäevane likööri nimi pärineb 43 erineva koostisosa kasutamisest. Kuigi likööri retsept on Zamora perekonna hoolikalt valvatud saladus, sisaldab see teadaolevalt tsitruselisi ja puuviljamahlu ning on maitsestatud vaniljega, lisaks muudele aromaatsetele ürtidele ja vürtsidele.
Lähemalt saab lugeda siit: https://www.licor43.com/
Omadused
| Tootmisviis | Likööri valmistamisel valitakse hoolikalt kõik koostisosad ning leotatakse neid vees ja alkoholis, et kõik maitsed esile tuleksid. Seejärel segatakse kõik vedelikud hoolikalt kokku ning hoiustatakse roostevabast terasest vaatides 6-9 kuud, et maitsed kokku küpseksid. Likööri külmstabiliseeritakse, et maitsed pehmeks ja meeldivaks muutuksid, seejärel filtreeritakse, et saavutada Licor 43 kuldne ja kirgas toon. |
|---|---|
| Värvus | kuldkollane |
| Aroom | Küpsed kollased puuviljad ja vaniljesus. |
| Maitse | Licor 43 on keeruka, kuid harmoonilise maitseprofiiliga liköör, peamised esile tulevad maitsed on tsitruseviljad, mis meenutavad vahemere tsitruseaedade imelisi aroome, koriandri peen vürtsikas puudutus. Magusus, kus peamised on vanilje nüansid ning lillelisus, kust võib leida apelsinipuu õisi ning meeldivalt küpseid tsitruselisi. |
| Serveerimine | Jahutatult |
| Säilitustingimused | Hoida kuivas ja jahedas, vältida otsest päikesevalgust! |
| Koostisosad | Sidrun, apelsin, vanilje, koriander, tee. |
| Hoiatus | Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. |
| Vegan | Jah |
| Laktoosivaba | Jah |
| Gluteenivaba | Jah |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.