SERENA PROSECCO DOC TREVISO BRUT NATURE 11% 75CL

RiikItaalia
PiirkondDOC Treviso
MarjasortGlera, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio
KuivusasteKuiv
Alkoholisisaldus11% vol
LiikKaitstud päritolunimetusega vahuvein
TootjaVinicola Serena SRL
Kogus kastis6

Serena veinimaja on loodud Itaalias, Veneto piirkonnas 1881.a. Tänasel päeval juhib veinimaja Serena perekonna viies generatsioon, Luca Serena.

Serena Wines 1881- traditsioon, lugupidamine terroir´i vastu, keskkonnasõbralikkus, uuenduslikkus ja kvaliteet on Serena veinimaja sound olnud alati. 
Serena veinimaja asub Prosecco piirkonna südames, kiviviske kaugusel Conegliano´st. Veinimaja on pereettevõte ja täna juhib veinimaja neljas/viies generatsioon Giorgio Serena ja tema poeg Luca Serena. 
Serena perekond on veine valmistanud juba üle 140 aasta, omades veinivalmistamise vastu tõelist kirge.  
Serena prosecco tootesarjas on esindatud DOC Treviso, DOCG Valdobbiadene piirkonna proseccod, samuti pakub Serena Prosecco DOC Treviso BIO Brut meelepärast kihisevat proseccot Organic prosecco sõpradele. 

 

Omadused

TootmisviisViinamarjad korjatakse DOC Treviso aladelt, sorteeritakse ja pressitakse. Edasi toimub kontrollitud temperatuuril külmfermentatsioon. Jääksuhkur 0-3g/L.
VärvusHelekollane, roheka alatooniga
AroomVärske ja puuviljane, tunda kollaseid õunu, pirne, virsikuid, lillelisi noote, akaatsiaõisi.
MaitseMaitse on kerge, kuiv, värske, puuviljane. Tunda küpseid pirne, õunu ja luuvilju. Järelmaitse puuviljane ja mineraalselt tsitruseline, elegantse kihiseva mulliga.
ToidusoovitusAperitiiv, Eelroad, Mereannid, Rohelised salatid, Antipasti, Valge kala, Kergemad juustud
ServeerimineJahutatult 4-6 °C juures klassikalisest Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist või flute tüüpi vahuveini pokaalist.
SäilitustingimusedArengupotentsiaal 2 aastat alates korjeaastast.
AllergeenidSulfiit (E220<->E228)