Riik | Austraalia |
---|---|
Piirkond | South Eastern Australia |
Marjasort | Cabernet Sauvignon |
Kuivusaste | Kuiv |
Alkoholisisaldus | 13.5% vol |
Liik | Geograafilise tähisega vein |
Tootja | Casella Wines Pty Ltd. |
Kogus kastis | 6 |
[yellow tail] veinid valmivad Austraalias, Casella Family Brands veinimajas. Veinimaja on asutanud Filippo ja Maria Casella, kes emigreerusid Sitsiiliast Austraaliasse 1957 aastal. Täna juhib veinimaja John Casella ja veinid on saavutanud väärikaid tulemusi "The world’s most powerful wine brand for 4 years in a row" * (*Wine Intelligence Global Wine Brand Power Index 2021).
Yellow Tail veinimaja lugu saab alguse aastal 1957, kui Filippo ja Maria Casella emigreerusid Itaaliast Austraaliasse. 1965.a. Filippo Casella ostis esimese maatüki Riverina´s (New South Wales) ja aastal 1969 Filippo sündis Casella Family Wines veinimaja. Aastal 2000 asus veinimaja juhtima John Casella, tema visiooniks oli luua vein mida iga tarbija saab nautida.
[yellow tail] veinid on saavutanud märkimisväärseid tulemusi veinimaailmas, olles #1 Most loved wine brand in the worldfor the 5th year in a row .
Täna juhib veinimaja John Casella ja [yellow tail], veinisarjas on esindatud- Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Moscato, Chardonnay, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon ja Shiraz marjasortidest valmisatud veinid.
Wine. [The only thing we are taking seriously]
Tootmisviis | Cabernet Sauvignon on valmistatud viinamarjadest, mis pärinevad kõrgeima kvaliteediga viinamarjaistandustest. Veini valmistamisel hoitakse kõrget temperatuuri, et anda veinile tanniine ja maksimaalne värvus. |
---|---|
Värvus | Tumepunane, violetse alatooniga |
Aroom | Aroomis on tunda küpseid lopsakaid mustsõstraid, põldmarja, münti, tumedat šokolaadi ja vaniljet. |
Maitse | Maitses on tunda marjasust, veidi pipart ja vürtse. Järelmaitse on mõnusalt kauakestev, ümar ja pehmete tanniinidega. |
Toidusoovitus | BBQ lihad, Sealiha, Loomaliha, Pasta, Pitsa, Tugevamad juustud |
Serveerimine | 16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini pokaalist. |
Säilitustingimused | Arengupotentsiaal 5-8 aastat alates korjeaastast. |
Vegan | Jah |