YELLOW TAIL SHIRAZ´22 13,5% 75CL

RiikAustraalia
PiirkondSouth Eastern Australia
MarjasortShiraz
KuivusasteKuiv
Alkoholisisaldus13.5% vol
LiikGeograafilise tähisega vein
TootjaCasella Wines Pty Ltd.
Kogus kastis6

[yellow tail] veinid valmivad Austraalias, Casella Family Brands veinimajas. Veinimaja on asutanud Filippo ja Maria Casella, kes emigreerusid Sitsiiliast Austraaliasse 1957 aastal. Täna juhib veinimaja John Casella ja veinid on saavutanud väärikaid tulemusi "The world’s most powerful wine brand for 4 years in a row" * (*Wine Intelligence Global Wine Brand Power Index 2021).

Yellow Tail veinimaja lugu saab alguse aastal 1957, kui Filippo ja Maria Casella emigreerusid Itaaliast Austraaliasse. 1965.a. Filippo Casella ostis esimese maatüki Riverina´s (New South Wales) ja aastal 1969 Filippo sündis Casella Family Wines veinimaja. Aastal 2000 asus veinimaja juhtima John Casella, tema visiooniks oli luua vein mida iga tarbija saab nautida. 
[yellow tail] veinid on saavutanud märkimisväärseid tulemusi veinimaailmas, olles  #1 Most loved wine brand in the worldfor the 5th year in a row .
 
Täna juhib veinimaja John Casella ja [yellow tail], veinisarjas on esindatud- Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Moscato, Chardonnay, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon ja Shiraz marjasortidest valmisatud veinid. 

Wine. [The only thing we are taking seriously] 

Omadused

TootmisviisShiraz on valmistatud viinamarjadest, mis pärinevad kõrgeima kvaliteediga viinamarjaistandustest. Veini valmistamisel kasutatakse kestakontakti tammevaadiga. Temperatuuri kääritamisel hoitakse kõrgel, et edastada maksimaalne värvi ja tanniini kooslus.  
VärvusRubiinpunane, violetse alatooniga
AroomAroom on marjane ja lopsakas, tunda küpseid tumedaid metsmarju, vaniljesust ja eukalüpti noote.
MaitseMarjane, milles domineerivad tumedad küpsed marjad, lisandub maalähedane toon koos pehme küpse magususega, tunda marja-ja vaadi taniine. Järemaitse on marjane ja sametiselt vürtsikas.
ToidusoovitusBBQ lihad, Sealiha, Loomaliha, Pasta, Pitsa, Tugevamad juustud
Serveerimine15-17°C Bordeaux tüüpi punaveini pokaalist
SäilitustingimusedArengupotentsiaal 5-8 aastat alates korjeaastast.
AllergeenidSulfiit (E220<->E228)
VeganJah